صنعتی ابال کے حل

ابال کی صنعت کی ترقی کے ساتھ، ابال کی صنعت میں بخارات کو زیادہ سے زیادہ وسیع پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے۔ مکئی کی گہری پروسیسنگ اور اس کی تبدیلی کو مثال کے طور پر لیتے ہوئے، مکئی کی گہری پروسیسنگ اور تبدیلی بہت سی صنعتوں پر مشتمل ہوتی ہے، اور بہت سی صنعتیں بخارات اور ارتکاز کے کاموں کے لیے بخارات کا استعمال کرتی ہیں۔ مزید یہ کہ، بخارات اور ارتکاز پیداواری عمل کے کلیدی روابط ہیں۔

تاہم، evaporator ایک عام وانپیکرن اور ارتکاز کا سامان نہیں ہے. اعلی کارکردگی اور توانائی بچانے والے بخارات کے ڈیزائن، مواد کا انتخاب، مینوفیکچرنگ اور استعمال کو مرتکز مواد کی خصوصیات اور عمل کی ضروریات کے مطابق ڈھال لیا جانا چاہیے۔ صرف اس طرح سے بخارات کی موثر کارکردگی اور توانائی کی بچت اور کھپت کو کم کرنے والے اثرات کو مکمل طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور ابال کی صنعت کی ترقی اور مصنوعات کے جامع استعمال میں تیزی سے اہم کردار ادا کیا جا سکتا ہے۔

میرے ملک میں ابال کی صنعت تیزی سے ترقی کر رہی ہے، خاص طور پر خام مال کے طور پر مکئی کی کھیت میں۔ ترقی اور بھی تیز ہے۔ کارن سٹارچ شوگر، گلوکوز، مالٹوڈکسٹرین، زائلوز، زائلیٹول، اولیگوساکرائیڈز، وٹامن سی۔ سائٹرک ایسڈ اور دیگر صنعتیں ابھری ہیں، اور مکئی کا جامع استعمال، جیسے کہ کارن انفیوژن، ڈی ڈی جی ایس، اور پروٹین فیڈ میں بھی پیداوار کا ایک خاص پیمانہ ہے۔ ان صنعتوں میں، evaporators نے ایک ناقابل تلافی کردار ادا کیا ہے۔

ابال کے مائع کی حراستی، ابال کی مصنوعات کو نکالنے، اور ابال کی صنعت کی مصنوعات کے ابال کے گندے پانی کے علاج کے عمل کے لیے بخارات یا بخارات کے کرسٹلائزیشن ڈیوائس کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس وقت، عام ابال کے بخارات مختلف قسم کے ہوتے ہیں ان کے اختیار کردہ بخارات کے مختلف عمل کی وجہ سے، جیسے: واحد اثر بخارات کا عمل، کثیر اثر بخارات کا عمل، واحد اثر TVR بخارات، کثیر اثر TVR بخارات، اور بخارات سے بخارات کرسٹلائزیشن کا مشترکہ عمل۔

گرنے والی فلم evaporator ایک قسم کی فلم evaporator ہے، جو evaporators کی زیادہ جدید اقسام میں سے ایک کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔ حالیہ برسوں میں، اس نے بہت سی صنعتوں میں بخارات کی دوسری شکلوں کو تبدیل کر دیا ہے اور ابال کی صنعت میں بخارات کا اہم سامان بن گیا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ گرنے والی فلم کے بخارات کے بہت سے منفرد فوائد ہیں:

1. یہ مناسب طریقے سے ہیٹ پمپ کا استعمال کر سکتا ہے اور بھاپ اور ٹھنڈک پانی کی کھپت پیدا کرنے کے لیے کثیر اثر بخارات اور دیگر شکلوں کو اپنا سکتا ہے۔

2. پیداواری صلاحیت بڑے پیمانے پر، مسلسل اور خودکار، سادہ ساخت، آسان صفائی، آپریشن اور دیکھ بھال کے ساتھ تیار ہوتی ہے۔

3. یہ مواد کی ایک وسیع رینج کے لیے موزوں ہے اور مختلف پی ایچ اقدار اور مواد کی ضروریات کے مطابق مختلف شکلیں اپناتا ہے۔ یہ نسبتاً زیادہ viscosity اور ارتکاز والے مواد کے لیے موزوں ہے (viscosity 450cp سے کم یا اس کے برابر)؛

4. بخارات ویکیوم حالات میں انجام پاتے ہیں اور بخارات کا درجہ حرارت کم ہوتا ہے۔ اعلی پیداوار، مواد کا مختصر حرارتی وقت، پروسیس شدہ مواد کے اصل رنگ اور بو کو زیادہ سے زیادہ حد تک برقرار رکھ سکتا ہے۔

1. گلوکوز، نشاستہ دار چینی، مالٹوز سیرپ، اولیگوساکرائڈز، مالٹوڈیکسٹرین اور دیگر صنعتیں

شوگر کے محلول عام طور پر گرمی سے حساس مواد ہوتے ہیں، اور ان کی مصنوعات کا معیار بڑی حد تک بخارات کے درجہ حرارت اور حرارتی وقت پر منحصر ہوتا ہے۔

ابال کی صنعت میں مذکورہ صنعتوں کا پیداواری پیمانہ نسبتاً بڑا ہے، اور توانائی کی بچت اور کھپت میں کمی کے اہداف ہیں، اس لیے تھری ایفیکٹ یا فور ایفیکٹ گرنے والے فلمی بخارات کا استعمال زیادہ مناسب ہے۔ جب اثرات کی تعداد میں اضافہ ہوتا رہتا ہے تو، سامان کی لاگت میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے، جبکہ آپریٹنگ لاگت میں کمی واضح نہیں ہوتی، اور مواد طویل عرصے تک سامان کے ذریعے بہتا رہتا ہے۔

ان پروسیس شدہ مواد کی viscosity نسبتا بڑی ہے. مثال کے طور پر گلوکوز کے آبی محلول کو لے کر، 30% کے ارتکاز اور 50'C کے درجہ حرارت پر، اس کی viscosity 2cp ہے۔ 75 ~ 78٪ کی حراستی اور 60C کے درجہ حرارت پر، اس کی viscosity 100cp ہے۔ حل کے ابلتے نقطہ میں اضافے کو ڈیزائن کے دوران نظر انداز نہیں کیا جاسکتا۔ مذکورہ صنعتوں میں استعمال ہونے والے بخارات کا گرمی کا تبادلہ علاقہ نسبتاً بڑا ہے، اور بخارات کی شدت نسبتاً کم ہے۔ وانپیکرن کی اسی صلاحیت کے تحت، گرم کرنے کے علاقے کو مرتکز دودھ اور پانی کے لیے استعمال کیے جانے والے بخارات کے درمیانے درجے کے مقابلے میں 30% اضافہ کیا جانا چاہیے۔ فلمی کپڑے کی چھلنی پلیٹ کے سوراخوں کو بھی بڑا کرنا چاہیے۔

2. مکئی کو بھگونے والے پانی کے لیے مرتکز بخارات

جب مکئی کو گیلے پیس کر نشاستے پیدا کرنے کے لیے خام مال کے طور پر استعمال کرتے ہیں، تو مکئی کو بھگونے کے لیے سلفائٹ کا پانی استعمال کیا جاتا ہے۔ بھگونے کے بعد مکئی میں موجود نشاستہ، پروٹین، جراثیم اور فائبر سے مکئی کو اچھی طرح سے الگ کیا جا سکتا ہے۔ مکئی کو بھگونے کے بعد بھگونے والے پانی کو کارن پلپ بھی کہا جاتا ہے، جس میں حل پذیر پروٹین، لیکٹک ایسڈ، امینو ایسڈ، شکر، فائیٹیٹس، پانی میں حل ہونے والے مختلف وٹامنز، غیر نامیاتی مادے وغیرہ ہوتے ہیں اور اس کے وسیع پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔

فائٹین پر مبنی انوسیٹول فاسفیٹ کو مکئی کے گودے سے نکالا جا سکتا ہے، جسے ارتکاز کے بعد ابال کی صنعت کے لیے کلچر میڈیم کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور گلوٹین فیڈ کے لیے ایک اضافی کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ لہذا، مکئی کے گودے کا بخارات اور ارتکاز نشاستے کی پیداوار کے عمل کا ایک اہم حصہ ہے۔

3. وٹامن سی کے محلول کے ارتکاز کے لیے کم درجہ حرارت گرنے والی فلم بخارات

وٹامن سی ایک بہت اہم پانی میں گھلنشیل وٹامن مادہ ہے جو انسانی جسم کی طرف سے ترکیب نہیں کیا جا سکتا. عام انسانی بقا اور تولید کو برقرار رکھنے کے لیے لوگوں کو وٹامن سی کی ایک خاص مقدار باہر سے لینا چاہیے۔ انسانی معیار زندگی میں مسلسل بہتری کے ساتھ، وٹامن سی نہ صرف روایتی طبی اور صحت کی دیکھ بھال میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، بلکہ خوراک، کینڈی، مشروبات، جانوروں کی پرورش، روزانہ کیمیائی صنعت اور دیگر صنعتی شعبوں میں بھی وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

وٹامن سی کو بائیو کیمیکل طریقے سے سوربیٹول اور گلوکوز کے ساتھ ابتدائی مواد کے طور پر ترکیب کیا جاتا ہے۔ وٹامن سی کی پیداواری ٹیکنالوجی نے بھی تیزی سے ترقی کی ہے۔ لیبنز کا روایتی طریقہ ہے۔ میرا ملک اس حوالے سے دنیا کی صف اول میں ہے۔ سوربیٹول کو ابتدائی مواد کے طور پر لیتے ہوئے، وٹامن کے پیش خیمہ، 2-کیٹو-ایل-گلونگسوان آبی محلول پیدا کرنے کے لیے دو قدمی ابال کا طریقہ استعمال کیا جاتا ہے، اور پھر گرنے والی فلم کے بخارات کو 4% سے 40% تک مرتکز کیا جاتا ہے، اور پھر کرسٹلائز، الگ اور خشک، اور پھر وٹامن سی (L-ascorbic ایسڈ) بننے کے لیے لیکٹونائز کیا گیا۔ وٹامن سی پیدا کرنے کے لیے گلوکوز کو براہ راست ابال کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

4. زائلوز اور زائلیٹول کی پیداوار میں گرنے والی فلم کے بخارات کا استعمال

Xylose اور xylitol میں کم مٹھاس اور کم کیلوری کی قیمت ہوتی ہے۔ وہ کھانے کی صنعت میں سوکروز کی جگہ لے سکتے ہیں، اور ذیابیطس کے مریضوں میں بلڈ شوگر کو بھی کم کر سکتے ہیں اور بچوں کے دانتوں کی خرابی کو روک سکتے ہیں۔ یہ بڑے پیمانے پر پرنٹنگ اور رنگنے، تیل نکالنے، ربڑ، تعمیرات، کیڑے مار ادویات، ادویات، چمڑے بنانے اور دیگر صنعتوں میں استعمال ہوتا ہے۔

زائلوز اور زائلیٹول مکئی کے چھلکے، گنے کی باقیات، چورا اور بھوسے کو کچلنے، ابالنے، ہائیڈولیسس، ڈی کلرائزیشن، فلٹریشن، ارتکاز، کرسٹلائزیشن اور خشک کرنے کے بعد بنائے جاتے ہیں۔

ہماری کمپنی کے ذریعہ تیار کردہ اور تیار کردہ کثیر اثر بخارات کے نظام اور MVR بخارات کے نظام میں توانائی کی بچت کے اہم اثرات اور آٹومیشن کی بہت زیادہ ڈگری ہے، اور یہ ابال کی صنعت میں مصنوعات کے بخارات اور ارتکاز کے لیے بہت موزوں ہیں۔